A piscicultura vem ganhando espaço em Alfredo Chaves, com destaque para as comunidades de São Bento de Urânia e São Vicente de Crubixá. A prova é que só nesta semana, produtores de São Vicente realizaram uma despesca e retiram cerca de 2,5 mil quilos de tilápias das lagoas-tanques.
Uma equipe de voluntários ajudou na pesca, realizada nas propriedades dos agricultores Arnildo Pezzim e dos irmãos Marcos e Lúcio Salvador. Os peixes foram abatidos e colocados em um tanque refrigerado para não prejudicar a qualidade nem o sabor. Todo o produto foi comercializado junto à Associação de Aquicultores de Muniz Freire.
Operação. Técnicos do Incaper local e da Secretaria Municipal de Agricultura acompanham a ação.O mutirão iniciou nas lagoas de Pezzim, onde foram retirados 1,5 mil kg de tilápias. Em seguida, a equipe ajudou na despesca nos tanques da família Salvador. Lá foram pescados mil quilos de tilápia. Cada peixe pesava, em média, cerca de 800 gramas.
Os irmãos Salvador iniciaram a produção de tilápias timidamente e hoje estão comercializando o pescado em larga escala. Em uma área com cerca de cinco mil metros quadrados, eles têm 10 tanques, onde criam as tilápias. “Alimentamos todos os dias e cuidamos para manterem o padrão de qualidade, depois de sete meses podemos realizar a despesca”, contam. A família comercializa o pescado em filé e inteiro na propriedade e também realiza entrega sob encomenda.
Para o secretário de Agricultura, Antônio Carlos Petri, a piscicultura é um negócio que pode contribuir para melhorar a renda de muitas famílias. “É um investimento lucrativo se realizado dentro das técnicas recomendadas e pode trazer bons resultados para a renda familiar”, disse.
