A 17ª edição do Festival Capixaba de Frutos do Mar terminou no dia 12 de outubro, em Iriri, superando as expectativas. A estrutura, montada na Praça de Eventos do balneário, ganhou uma nova roupagem e encantou os visitantes com seus estandes feitos em bambu e uma programação visual que valorizou elementos como conchas, peixes e o fundo do mar.
De acordo com o balanço divulgado pela organização, foram realizados cerca de 30 mil atendimentos na Praça Gastronômica. A quantidade de frutos do mar consumida neste período também impressiona: ao todo, 6 toneladas de peixes e mariscos foram utilizados em diferentes pratos como risotos, panquecas, mariscadas, pastéis, tapiocas, paellas, entre outros.
De acordo com os organizadores, o sucesso desta edição pode ser atribuído à capacitação dos profissionais envolvidos no evento. Graças ao investimento em oficinas direcionadas aos colaboradores, a apresentação dos pratos surpreendeu pela beleza e conquistou os consumidores primeiro pelo olhar e, em seguida, pelo sabor.
O evento movimentou a economia local na ordem de R$ 4 milhões. Hotéis, pousadas, bares, restaurantes, padarias, supermercados, taxistas e o comércio de forma geral tiveram aumento nas vendas de produtos e serviços nesse período. O setor imobiliário também foi aquecido, com a locação de casas e apartamentos, além da venda de lotes.
O festival também trouxe diversas atividades como shows, aulas de culinária, comércio de artesanato, ações educativas nas praias do balneário rua de lazer para a garotada. O ambiente, embalado por shows acústicos, foi de tranquilidade e segundo informações da Guarda Municipal e da Polícia Militar, não houve registro de ocorrências.
“Chegamos ao fim deste evento com um saldo muito positivo. Agora, daremos início ao preparo da edição 2015, que promete ser ainda mais especial, afinal, no ano que vem o feriado de 12 de outubro será em uma segunda-feira”, afirmou a presidente da Associação Iriri Vivo, Sirlene Ferreira.
O Festival Capixaba de Frutos do Mar foi realizado em uma parceria Associação Iriri Vivo com a Prefeitura de Anchieta. Contou com apoio da Secretaria de Turismo do Estado do Espírito Santo (Setur), do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) e da Secretaria de Estado da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag).
