A Sexta-feira da Paixão é dia de beber Cura de Cobra em Rio Calçado, interior de Guarapari. Trata-se de uma bebida à base de cachaça curtida da quinta para sexta-feira e que leva nove ervas diferentes: Milome, Milome da Praia, Ariticum, Quina Cruzeiro, Ciporoba Preta, Ciporoba Buta, Pau Pratudo, Raiz de Lagarto e Capitão.
Logo de manhã cedo, as casas de quem produz as bebidas – os chamados mestres – estão abertas para os interessados em receber os benefícios da preparação. É preciso estar em jejum. Depois, são oferecidas duas tortas capixabas, uma de palmito doce e outra de palmito amargo como primeira refeição do dia.
Segundo o historiador e morador da comunidade, José Amaral Filho, acredita-se que a Cura de Cobra tem o poder de retardar o efeito do veneno em caso de picada de cobra, o que era bastante comum na região, cheia de mata, água e pedras: o habitat perfeito para jararacas e surucucus, por exemplo. Assim, haveria tempo hábil para a pessoa ser socorrida e tomar o soro antiofídico.
Segundo algumas superstições teria também o poder de fechar o corpo. A origem da bebida está ligada a miscigenação das culturas indígena, negra e europeia. E segundo quem produz a bebida o melhor dia para toma-la é na sexta-feira da paixão, devido aos jejuns de purificação realizados na Quaresma.
Quem se interessou pela tradição e quer experimentar, é só ir ao distrito de Rio Calçado, que fica 5 km depois de Buenos Aires. Uma das casas que irá oferecer a bebida é a do próprio José Amaral. Será no Sítio Santa Bárbara, até às 9 horas da manhã.
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