Que tal uma cerveja artesanal de banana?

Fábrica de cerveja artesanal é nova atração em Alfredo Chaves

Quem é apaixonado por cerveja tem um estímulo a mais para experimentar novos sabores em Alfredo Chaves. É que em um proprietário de pousada resolveu criar sua própria fábrica da bebida e vem agradando turistas e moradores.

A novidade vem do Sítio Kabanas, localizado em São Marcos, a 14 km da sede. O proprietário, André Veiga, construiu a fábrica de cerveja artesanal, que leva o nome do sítio.

Lá são produzidos 10 sabores da bebida, entre eles o de banana, em homenagem ao município, grande produtor da fruta. “Procurei criar um produto genuinamente alfredense para se destacar no mercado”. Segundo André, a iniciativa está caindo no gosto popular, ocasionando a vinda de muitos turistas para apreciar a novidade. Sabores mais tradicionais também estão presentes na cartela de produtos.

No Sítio, os visitantes podem tanto conhecer o processo de fabricação como participar de uma sessão de degustação. A cerveja também já está à venda em alguns bares e restaurantes da cidade e de municípios vizinhos.

Uma festa alemã já está marcada para acontecer no sítio, no mês de outubro, segundo o proprietário. “Será uma festa muito animada, com gincanas, pratos alemãs e muita cerveja, é claro”, adianta.