Com a nova classificação de risco de transmissão de coronavírus no Espírito Santo, que permitiu com que o comércio em 19 municípios capixabas passasse a funcionar em horários normais de atendimento, os empresários do setor de turismo já se preparam para atender clientes cumprindo todas as normas exigidas pelas autoridades em saúde e respeitando os decretos do Estado e dos municípios.
De acordo com o Mapa de Risco Covid-19, do governo estadual, na região das montanhas capixabas, nenhum município está com a classificação de risco alto. Brejetuba, Domingos Martins, Laranja da Terra e Venda Nova do Imigrante passaram para a classe baixa. Já Afonso Cláudio, Castelo, Conceição do Castelo, Marechal Floriano e Vargem Alta são considerados de risco moderado para a transmissão.
Nos municípios enquadrados como risco baixo, o atendimento passou para os horários normais, com exceção dos domingos, quando os restaurantes e similares ainda não podem abrir. A maioria dos estabelecimentos já está atendendo clientes, como é o caso do Sítio Lorenção, em Venda Nova do Imigrante, famoso pelo socol, seus antepastos e outras delícias da culinária italiana.
