Nesta quinta-feira (16), a Prefeitura Municipal de Guarapari (PMG) promove um Dia de Campo sobre o cultivo de cogumelos comestíveis. A atividade, que é realizada pela Secretaria Municipal de Meio Ambiente e Agricultura (Semag), acontece no Sítio Barro Branco, na região de Barro Branco, zona rural de Guarapari.
De acordo com a Prefeitura, objetivo da ação é capacitar os produtores de Guarapari, ensinando técnicas de cultivo das variedades Shitake e Hiratake. Os cogumelos são fontes de proteínas, vitaminas, minerais e fibras, que são importantes para uma alimentação saudável.
A PMG afirma ainda que, como o consumo desses cogumelos aumenta a cada dia, a iniciativa serve de atrativo para o agroturismo, fomentando renda para pequenas propriedades rurais.
Para o secretário municipal de Meio Ambiente e Agricultura, Breno Ramos, a iniciativa é mais um esforço para diversificar a produção na área rural de Guarapari. “A diversificação nas propriedades rurais é uma alternativa sustentável para o desenvolvimento da agricultura familiar em nossa região”, afirmou o secretário.
