O Sicoob Sul Litorâneo realizou recentemente, em parceria com o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), o Dia de Campo sobre o Café Conilon na comunidade de Bom Retiro, interior de Alfredo Chaves. Cerca de 100 produtores de café da região participaram do encontro, que contou com palestras sobre Gestão Financeira na propriedade rural, Nutrição do Cafeeiro Conilon, Cultivares, espaçamento e poda e Produção de Café de Qualidade.
Para o presidente do Sicoob Sul Litorâneo, Fábio Novaes, a ideia do projeto é agregar ainda mais conhecimento para os produtores rurais.
“O projeto tem o objetivo de levar conhecimento técnico, aprimoramento e atualização aos produtores rurais, visando incentivá-los na busca constante pela qualidade e na conquista de um mercado diferenciado, agregando valor à sua produção e gerando qualidade de vida no campo”, ressaltou.
O Sicoob e o Incaper também lançaram um desafio para os produtores de café, voltado para a próxima colheita. É o Concurso de Qualidade de Café da região, que, de acordo com Fábio Novaes, busca fazer com que os produtores façam, na prática, o que viram durante a realização do projeto.
“O concurso tem o objetivo de estimular os produtores a colocarem em prática o que foi apresentado nas palestras e claro, aumentar a qualidade na produção do café conilon gerando mais retorno financeiro para o produtor rural”, finalizou.
